header_image

VF08-TOSCANA-TENUTA VITIVINICOLA


15 marzo 2017
Category:   Viticole e Frutticole

740_cantina-vino

 

Ubicata nel cuore della Toscana sul confine tra i comuni di Montepulciano e di Cortona, dove il paesaggio e la natura incontaminata sembrano volerci riportare indietro negli anni, la tenuta è tutta un corpo adagiata su di un poggio dominante un paesaggio superlativo, situata più precisamente a km 7,5 dal casello autostradale di Val di Chiana, km 12 da Montepulciano, km 15 dal famoso centro termale di Chianciano, km 12 da Cortona, km 48 da Perugia, km 24 da Arezzo, km 58 da Siena, km 130 da Roma e km 110 da Firenze

La tenuta è attualmente così ripartita:

 

Vigneto Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Ha 08,18
Vigneto IGT TOSCANO Ha 08,86
Vigneto Bianco Vergine della Valdichiana D.O.C. Ha 05,07
Seminativo Ha 53,00

 

L’orientamento economico è pertanto prevalentemente vitivinicolo. Rinnovo totale di tutti i vigneti in corso di reimpianto con vitigni di pregio per vini di alta qualità e vendemmia automatizzata. In nuova configurazione potrebbero essere così ripartiti:

 

Vigneto Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Ha 11,84
Vigneto IGT TOSCANO Ha 13,93
Vigneto Super Tuscan
(nuovo disciplinare in corso di approvazione presso il Ministero delle Politiche Agricole)
Ha 45,00

 

L’azienda è dotata di una cantina per la vinificazione, spumantizzazione e imbottigliamento realizzata in cemento armato e laterizio e con pareti coibentate. Lo stabile è dotato di tutti i sistemi di sicurezza a norma UE e con tutta l’attrezzatura è in grado di lavorare ca. 7.000 Hl di vino all’anno con una capacità ricettiva di uva di 3500 kg./ora. Fabbricato costruito interamente in cemento armato, copertura a volta in laterizi con sovrastanti tegole alla marsigliese.
Tamponamento esterno di blocchi di laterizio a facciavista coibentati, sottofondo della pavimentazione costituito da platea in cemento armato idonea a sopportare gli enormi carichi dei serbatoi, pavimentazione in gres color cotto dello spessore di cm 1.
Impianto idrico ed elettrico eseguito a norma ed impianto di canalizzazione delle acque di rifiuto.

Adiacente alla cantina principale è collocata la cantina sotterranea per l’invecchiamento dei vini in botti di rovere. Tale locale è in grado di contenere fino a 800 Hl di vino.
Il locale per l’invecchiamento dei vini è stato realizzato con le quattro pareti interrate, con struttura in cemento armato,tamponato con laterizio coibentato, copertura coibentata in cemento armato e tegole. Pavimentazione in cotto antico dell’Impruneta.
Tra le pareti esterne ed il terreno è stata realizzata una intercapedine per lo scolo delle acque di percolazione ed una migliore protezione dalle escursioni termiche.
L’azienda è dotata di macchine ed attrezzature moderne in grado di garantire ai fondi ed ai vigneti le cure e le lavorazioni necessarie per ottenere prodotti di ottima qualità.

Serbatoi inox aisi 316 per lo stoccaggio dei vini Capacità complessiva hl 5045
Serbatoi refrigeranti coibentati per il trattamento dei vini bianchi completi di impianti di refrigerazione Capacità complessiva hl 750
Serbatoi refrigeranti coibentati con autoclave per la produzione di spumante metodo charmat compreso impianto di refrigerazione Capacità complessiva hl 300
Numero 4 fermentini Capacità complessiva hl 650
Botti in rovere di Slavonia con doghe dello spessore di 75 mm Capacità complessiva hl 800
Attrezzature e macchinari per la vinificazione, comprendente impianto di tramogia per lo scarico delle uve, diraspatrice, torchio pneumatico, pompe di diversa portata, impianto di rimontaggio dei vini oltre a tutta un’attrezzatura minuta per una moderna vinificazione.
Impianto di imbottigliamento completo di riempitrice, tappatrice, capsulatrice, etichettatrice e cartonatrice
Capacità complessiva 20.000 bottiglie/giorno.

gallery47

Trattore cingolato Same hp 80
Trattore gommato Same hp 80
Aratro polidisco
Trincia stocchi
Fresa scavallatrice
Fresa
Seminatrice a righe Nardi
Botte nebulizzatrice ad alto volume
Numero tre rimorchi ribaltabili stagni
Spandi concime centrifugo
Compressore per sei forbici per potatura semi-meccanica
Cisterne per carburante agricolo
Officina con attrezzi
Impianto di sollevamento acqua alimentato da tre pozzi situato all’interno dei confini dell’azienda completo di autoclave e di otto serbatoi da litri 500 cadauno
Atomizzatore Nardi

Immobili disponibili

Piano terra

Costituito da un ampio salone, n.2 camini, cucina professionale da grande ristorazione completa di forno a legna griglia, angolo bar, zona pranzo, tre bagni, reception, depositi ed uffici. Superficie mq 450 Primo piano

Si trovano 2 camere da letto matrimoniali con bagno, due camere da letto singole con bagno, una suite costituita da due camere da letto matrimoniali e una camera da letto singola con bagno. Superficie mq 450. Secondo piano
Costituito da una suite matrimoniale, salotto, salottino e sala da bagno. Superficie mq 80.

Trattasi di un casale sviluppato su due piani.
Piano terra Costituito da quattro suite matrimoniali con relative sale da bagno e salottino, finiture d’epoca originali. Superficie mq 200
Primo piano Costituito anch’esso da quattro suite matrimoniali con relative sale da bagno e salottino, finiture d’epoca originali. Superficie mq 200

Trattasi di un casale sviluppato su tre piani.
Piano terra
Costituito da due suite con relative sale da bagno e locale deposito biancheria. Superficie mq 150
Primo piano
Costituito da due suite con relative sale da bagno. Superficie mq 150
Secondo piano
Costituito da due suite con relative sale da bagno.
Superficie mq 150

È presente nel complesso un casale di mq 200 da adibirsi ad uso personale di servizio

gallery35

 

gallery15

 

gallery2

 

gallery3

 

Consulenz logo-piccolo